Frisch gerebelte Wiesenkräuter und etwas Weihrauch in der Nase, Peperonata von gelben Paprika, sehr dezente Tabaknoten und fein eingebundene Holznoten und etwas rosa Grapefruit und Orangenzesten, salzig im sehr langem, feingliedrigem und ausdrucksstarkem Abgang.

Ein Duftkorb nach reifen gelben Früchten wie Birne und gelber Apfel in Nase, am Gaumen sehr cremige und vielschichtige Kräuteraromen und dezente Röst- und Tabakaromen unterlegt mit weißem Pfeffer, mineralischer, etwas salziger fast endlos langer und noch immer jugendlich wirkender Nachhall. Ein idealer Speisenbegleiter.

Zum Verkaufsstart der Reserven hat das Vulkanland Steiermark seinen Auftritt neugestaltet. Die Avantgarde der Region – die Eruption-Winzer – setzt dabei auf die einzigartige Prägung durch die Basalt-Böden. Passender Weise schälte sich der Star des Tages aus einem steinernen Weinkühler: Die neue Flasche des Vulkanlandes …